西班牙土豆煎饼

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用料  

土豆 3个
洋葱 1个
鸡蛋 2个
橄榄油 3勺
黑胡椒 少许
适量

西班牙土豆煎饼的做法  

  1. 土豆切薄片煮熟。

  2. 洋葱切细丝用橄榄油炒香。

  3. 混合土豆、洋葱、蛋液,适当调味,用小煎锅煎至两面金黄。撒上黑胡椒。

 

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