番茄白玉菇汤

7.9 综合评分
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某人想喝汤,看看仅剩的西红柿和白玉菇,就做了这个汤,还挺鲜。

用料  

西红柿 1个
白玉菇 125克
适量
黑胡椒粉 可放可不放

番茄白玉菇汤的做法  

  1. 白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤1
  2. 西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮后切丁。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤3
  4. 锅内放油。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤4
  5. 放入西红柿翻炒至出汁。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤5
  6. 放入白玉菇,继续翻炒。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤6
  7. 加入水淹没过食材,加入盐,黑胡椒粉,煮十分钟左右。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤7
  8. 完成,开饭。

    番茄白玉菇汤的做法 步骤8

小贴士

如果怕菇有腥味,炒时可以少放些料酒。

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番茄白玉菇汤的答疑

  • ying颖子  12个月前  
    3
    我做的这道菜。 发苦怎么回事呀

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