椒盐排条

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用料  

胡椒粉
大排 3块
椒盐粉
鸡蛋 1个
葱段
淀粉
料酒
面粉

椒盐排条的做法  

  1. 将大排切成大小合适的条状

    椒盐排条的做法 步骤1
  2. 放少许盐、料酒、胡椒粉、生粉,鸡蛋调匀后放入一起搅拌均匀,腌制两小时

    椒盐排条的做法 步骤2
  3. 沾少许面粉,下油锅炸至金黄,出锅!

    椒盐排条的做法 步骤3
  4. 剩下少许油,放蒜、姜、葱段、洋葱、排条,稍微煸炒下,撒点椒盐粉,出锅!

    椒盐排条的做法 步骤4

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