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【腌韭菜花】

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前两天在超市看到韭菜花，买回来腌一次吧，这次放的配料比较少，下次再尝试更多配料。

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用料  

韭菜花
盐
姜
香油

【腌韭菜花】的做法  

  1. 买来韭菜花

    【腌韭菜花】的做法 步骤1

  2. 把上面的干花瓣都摘掉（这一步非常麻烦），再放水里洗净，多洗几遍，沥干水分放到合适的板子上，散开，自然晾干水分

    【腌韭菜花】的做法 步骤2

  3. 晾干后，放入盆中，放盐，盐多放一些，揉搓一下，静置30分钟

    【腌韭菜花】的做法 步骤3

  4. 姜切丝，放入盆中

    【腌韭菜花】的做法 步骤4

  5. 带上手套，用力揉搓

    【腌韭菜花】的做法 步骤5

  6. 揉搓好

    【腌韭菜花】的做法 步骤6

  7. 装入保鲜盒中，盖盖放入冰箱保存，一天以后就可以吃了

    【腌韭菜花】的做法 步骤7

  8. 冷藏一天后，取一些放到碟子中，倒入香油，拌好

    【腌韭菜花】的做法 步骤8

小贴士

1.韭菜花摘起来真费劲啊。

上传你做的【腌韭菜花】

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-12 21:39:43
47 收藏
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【腌韭菜花】的答疑

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