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石榴酒自酿

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圎気料理的厨房  圎気料理
中秋节快到了，正好也是石榴大量上市的时候，自酿石榴酒，待到中秋慢慢品味

用料  

石榴 4斤
绵白糖 1斤

石榴酒自酿的做法  

  1. 石榴剥出籽

    石榴酒自酿的做法 步骤1

  2. 装入玻璃容器，现在底部撒上一层绵白糖，然后一层石榴一层糖，石榴倒入容器时用手捏碎，最上面再撒一层绵白糖。将容器密封，气温20度左右，避光处发酵约20天，即可过滤品尝

    石榴酒自酿的做法 步骤2

小贴士

全程无水无油

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石榴酒自酿相关分类

酒 饮品 小清新
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该菜谱发布于 2017-09-12 21:07:34
39 收藏
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石榴酒自酿的答疑

  • 12asdf_k2y6(下厨房)
    12asdf_k2y6  2017-12-05  
    0 赞
    是女生酒吗？还是像白酒那样？
    作者回复 2017-12-07  
    发酵的果酒哦，不是白酒，度数很低
  • 刘心月饼(下厨房)
    刘心月饼  2017-10-24  
    0 赞
    请问要在什么情况下放气
    作者回复 2017-10-25  
    一般而言不用放气，瓶子上方空出20%的空间即可

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