东北农家一锅出

2 人做过这道菜

用料  

排骨(软排) 900克
芸豆 500克
红薯 2个
玉米(熟) 1棒
葱 姜 蒜 八角 适量
冰糖 4块
盐 生抽 少许
难得调料 少许
料酒 花椒 少许
鸡精 适量
五香粉 适量

东北农家一锅出的做法  

  1. 准备食材:
    排骨焯水,豆角掐去筋膜洗净控水备用,玉米切段,红薯打皮切滚刀块

    东北农家一锅出的做法 步骤1
  2. 焯水的软排加入葱段、姜片、八角、花椒、生抽、料酒、五香粉大火烧开转至中火煮至20分钟

    东北农家一锅出的做法 步骤2
  3. 煮排骨时间,来把发起的面团整形(方便熟做个小花卷吧)做好了形状放在案板盖上保鲜膜二次醒发,怎么发面、揉面前面有教程

    东北农家一锅出的做法 步骤3
  4. 煮好的排骨捞出,另起锅倒油加入冰糖炒出糖色下入排骨翻炒排骨上色

    东北农家一锅出的做法 步骤4
  5. 加入葱、姜、难得调料、生抽、盐少许翻炒

    东北农家一锅出的做法 步骤5
  6. 加入豆角翻炒斷生

    东北农家一锅出的做法 步骤6
  7. 接着下入红薯、玉米加入炖排骨老汤翻炒均匀,盖上锅盖中火烧开

    东北农家一锅出的做法 步骤7
  8. 上气后,将二发好的花卷附在豆角上盖上锅盖,大火烧开转中火15分钟收汁儿关火,焖2分钟

    东北农家一锅出的做法 步骤8
  9. 肉眼看着花卷在长大😁

    东北农家一锅出的做法 步骤9
  10. 出锅啦😄

    东北农家一锅出的做法 步骤10
  11. 出锅加适量鸡精翻炒均匀装盘

    东北农家一锅出的做法 步骤11
  12. 开吃吧😊

    东北农家一锅出的做法 步骤12
  13. 超级无敌小花卷*^_^*

    东北农家一锅出的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-12 19:12:01
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