干贝酱

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
外边买的大部分都有下虾仁,孩子不喜欢吃,自己做想吃什么下什么,还卫生; 如果不想吃太辣或者喜欢更辣的,材料都可以随意调整(这个菜谱材料是按我们自己的口味下的);平时拌面下饭都非常棒。

用料  

干贝 1碗
猪肉 400g
香菇 8个
大蒜 8粒
尖椒 25个
冬菜 半碗
萝卜干(菜埔) 1条
鲍鱼汁 半碗
酱油 半碗
植物油 适量

干贝酱的做法  

  1. 备好所有材料(忘了拍植物油)

    干贝酱的做法 步骤1
  2. 除了鲍鱼汁、酱油、植物油之外的材料全部剁碎(我全部用绞肉机,老公喜欢不要太碎的,所以没有打得很碎)

    干贝酱的做法 步骤2
  3. 锅里下油烧热,下大蒜、尖椒炒香

    干贝酱的做法 步骤3
  4. 把其余剩下的材料全部倒入炒均

    干贝酱的做法 步骤4
  5. 小火继续滚煮15分钟即可

    干贝酱的做法 步骤5
  6. 煮好的酱与消毒好的瓶子,凉后就可以装瓶放冰箱冰藏了

    干贝酱的做法 步骤6
  7. 装了5小瓶与一小碗

    干贝酱的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-12 13:50:34
453 收藏


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干贝酱的答疑

  • 熊熊家的py  2017-09-12  
    1
    亲爱的,我在家门口等🚀快递😁
    作者回复 2017-09-12  
    好哩😘😘
  • 安夏贝儿  2017-09-23  
    0
    大蒜是按整个的8个吗?
    作者回复 2017-09-24  
    是的,那种整个圆的大蒜。

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