Helen_Y
素食慕斯 素奶油 马努卡蜂蜜牛油果泥
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人做过这道菜
manuka honey+avocado几乎是我最爱的组合
熟透的牛油果有着浓郁核果以及奶油味道和奶酪质地，配上马努卡蜂蜜特殊的的香气是天作之合
在纽西兰的早餐，烤吐司的topping几乎顿顿都是它，超级快手美味吃不腻，反而网红款的黑胡椒海盐不常吃。
国内终于也入了blendtec，用twister jar打发一下就直接是mousse了，完全是甜品不骗人，真满足的
当然也可以是牛油果+香蕉/牛油果+可可+龙舌兰糖浆/牛油果+抹茶等等其他口味的变化
马努卡蜂蜜有抗氧化性，所以一次做一些放冰箱密封保存也不会氧化变黑，隔天打开还是喜人的绿油油的颜色
挖一大勺配上坚果鲜果，慢慢品尝真是极致享受
熟透的牛油果有着浓郁核果以及奶油味道和奶酪质地，配上马努卡蜂蜜特殊的的香气是天作之合
在纽西兰的早餐，烤吐司的topping几乎顿顿都是它，超级快手美味吃不腻，反而网红款的黑胡椒海盐不常吃。
国内终于也入了blendtec，用twister jar打发一下就直接是mousse了，完全是甜品不骗人，真满足的
当然也可以是牛油果+香蕉/牛油果+可可+龙舌兰糖浆/牛油果+抹茶等等其他口味的变化
马努卡蜂蜜有抗氧化性，所以一次做一些放冰箱密封保存也不会氧化变黑，隔天打开还是喜人的绿油油的颜色
挖一大勺配上坚果鲜果，慢慢品尝真是极致享受
用料
| 成熟的高品质牛油果 | 几只 |
| manuka honey | 到自己喜欢的甜度 |
素食慕斯 素奶油 马努卡蜂蜜牛油果泥的做法
-
混合牛油果和蜂蜜，用twister jar中高速打30秒左右，打的时候反方向转动扭转盖。
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可以放冷藏室也可以放冷冻室。
冷冻室应该可以放相当久。
小贴士
可以直接吃，也可以做dip，也可以抹面包，也可以做沙拉的dressing
怎么吃都好吃。
怎么吃都好吃。
