韭黄炒鸡蛋

7.5 综合评分
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用料  

鸡蛋 4只
韭黄 200g
6g
适量

韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 准备所有的食材

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 韭黄洗净,切小断

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加盐打散

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 热锅冷油

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋炒至凝固,盛出备用

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 锅中留点底油,入韭黄煸炒至半熟,加盐翻炒

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 倒入鸡蛋

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀即可出锅装盘

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤8

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韭黄炒鸡蛋的答疑

  • 老顾下厨  1年前  
    19
    我炒的这么都是汤水。韭黄是否要干了在炒。
    作者回复 1年前  
    亲,要大火爆炒,才没有汤水哈😊
  • AA51  1年前  
    18
    不能一起炒吗
    作者回复 1年前  
    亲,可以一起炒哈😊
  • zoeting  1年前  
    2
    起油锅的时候要放大蒜吗?
    作者回复 1年前  
    亲,不要放大蒜哈😄
  • 手机用户8226_9b8k  10个月前  
    1
    不用放蚝油吗?
    作者回复 10个月前  
    亲,不用放蚝油
  • 勇5  12个月前  
    1
    蛋是中火炒吗?
    作者回复 11个月前  
    亲,中火炒也可以😄
  • 平装更尽兴  6个月前  
    0
    你这个铲子好用吗?
    作者回复 6个月前  
    亲,还可以😊
  • 为更好  9个月前  
    0
    可以加点辣椒不,这样会不会开胃点
    作者回复 9个月前  
    亲,可以呀,自己喜欢就好😊
  • 想象你的好  9个月前  
    0
    没看到放调料???
    作者回复 9个月前  
    亲,有呀,步骤 3 鸡蛋加盐打散,步骤 6 加盐翻炒哈😊
  • chen_zhicong  10个月前  
    0
    炒蛋不加酱油,有味道吗
    作者回复 10个月前  
    亲,加了6克盐,不需加酱油
  • 小飞爱做菜  12个月前  
    0
    放点酱油会更好
    作者回复 11个月前  
    亲,喜欢酱油放点也可以😄

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