韭黄炒鸡蛋

7.5 综合评分
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用料  

鸡蛋 4只
韭黄 200g
6g
适量

韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 准备所有的食材

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 韭黄洗净,切小断

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加盐打散

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 热锅冷油

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋炒至凝固,盛出备用

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 锅中留点底油,入韭黄煸炒至半熟,加盐翻炒

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 倒入鸡蛋

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀即可出锅装盘

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-09-11 18:04:54
7459 收藏


韭黄炒鸡蛋的答疑

  • 老顾下厨_kflr  2018-03-03  
    21
    我炒的这么都是汤水。韭黄是否要干了在炒。
    作者回复 2018-03-04  
    亲,要大火爆炒,才没有汤水哈😊
  • 下厨房用户_9gy4b  2018-04-08  
    20
    不能一起炒吗
    作者回复 2018-04-09  
    亲,可以一起炒哈😊
  • zoeting  2019-01-12  
    2
    起油锅的时候要放大蒜吗?
    作者回复 2019-01-20  
    亲,不要放大蒜哈😄
  • 手机用户8226_9b8k  2019-03-31  
    1
    不用放蚝油吗?
    作者回复 2019-03-31  
    亲,不用放蚝油
  • 勇5  2019-01-30  
    1
    蛋是中火炒吗?
    作者回复 2019-02-16  
    亲,中火炒也可以😄
  • 平装更尽兴  2019-07-21  
    0
    你这个铲子好用吗?
    作者回复 2019-07-21  
    亲,还可以😊
  • 为更好_mhza  2019-04-20  
    0
    可以加点辣椒不,这样会不会开胃点
    作者回复 2019-04-22  
    亲,可以呀,自己喜欢就好😊
  • 想象你的好_6ec2  2019-04-22  
    0
    没看到放调料???
    作者回复 2019-04-22  
    亲,有呀,步骤 3 鸡蛋加盐打散,步骤 6 加盐翻炒哈😊
  • chen_zhicong  2019-03-17  
    0
    炒蛋不加酱油,有味道吗
    作者回复 2019-03-17  
    亲,加了6克盐,不需加酱油
  • 小飞爱做菜_vfdx  2019-01-29  
    0
    放点酱油会更好
    作者回复 2019-02-16  
    亲,喜欢酱油放点也可以😄

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