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黄金虾球

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给儿子准备的点心

用料  

虾 6只
面包糠 少许
鸡蛋 1
土豆 2
盐 少许
淀粉 少许

黄金虾球的做法  

  1. 土豆去皮，切片，放入蒸锅蒸熟

    黄金虾球的做法 步骤1

  2. 将虾去除虾壳和虾线洗净（保留虾尾部分），加入少许盐和料酒腌制入味

    黄金虾球的做法 步骤2

  3. 取出蒸熟的土豆片放入保鲜袋，用擀面杖压成泥，取出放碗里加少许盐和生粉搅拌均匀

    黄金虾球的做法 步骤3

  4. 取一只虾留出虾尾其余部分用土豆泥裹住

    黄金虾球的做法 步骤4

  5. 将做好的虾球到蛋液里滚一下，再裹上面包糠后装盘待用

    黄金虾球的做法 步骤5

  6. 放入五六层热的油里炸三分钟，取出后放厨房纸上吸油后装盘即可

    黄金虾球的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

全部43个作品

上传你做的黄金虾球

 

黄金虾球相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-09 17:11:23
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