将红枣净泡4-6个小时,用小刀在每一个红枣划一个刀口,用剪刀把红枣中的核剪掉。
地瓜削成丝或片,放在锅里蒸熟,取出蒸熟的地瓜,加入红薯粉、冰糖粉还有少量清水,揉成均匀的面团,搓成长条,按每一个枣的大小,切成段,放入枣中。
将放好长条的枣放在锅里蒸10-15分钟即可出锅食用。
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