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蒜头油

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潮汕粿条面汤水必备的蒜头油，搭配葱珠油，超级香，不信你试试

用料  

大蒜 10头
食用油 没过蒜蓉

蒜头油的做法  

  1. 蒜头去蒂去皮

    蒜头油的做法 步骤1

  2. 放入料理机，按十秒左右

    蒜头油的做法 步骤2

  3. 搅成蒜蓉颗粒，不是蒜泥哦

    蒜头油的做法 步骤3

  4. 锅里倒入食用油

    蒜头油的做法 步骤4

  5. 油烧热以后倒入蒜蓉

    蒜头油的做法 步骤5

  6. 不停搅拌，防止粘锅

    蒜头油的做法 步骤6

  7. 泡泡变少以后关火，余温会继续加热

    蒜头油的做法 步骤7

  8. 油不冒泡的时候把蒜头油摊开，防止过火，晾凉以后就可以装起来了，随吃随取，可以保存超久哦

    蒜头油的做法 步骤8

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蒜头油相关分类

料理机 蒜头油
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-08 20:26:32
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