水煮兔丁

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水煮系列之水煮兔丁,味道有惊喜

用料  

兔肉 半只
适量
料酒 适量
胡椒粉 5g
淀粉 适量
适量
5瓣
干辣椒 5粒
大葱 1根
豆芽 适量
黄瓜 适量
辣椒面 适量
小葱 2根
水煮调料 适量

水煮兔丁的做法  

  1. 准备齐全食材,兔肉洗净切丁,黄瓜切条

    水煮兔丁的做法 步骤1
  2. 将切好的兔肉倒入碗中

    水煮兔丁的做法 步骤2
  3. 加入适量料酒

    水煮兔丁的做法 步骤3
  4. 适量胡椒粉

    水煮兔丁的做法 步骤4
  5. 加入适量淀粉

    水煮兔丁的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,腌制15分钟左右

    水煮兔丁的做法 步骤6
  7. 锅内倒油,大火烧热

    水煮兔丁的做法 步骤7
  8. 加入适量姜片

    水煮兔丁的做法 步骤8
  9. 适量蒜粒

    水煮兔丁的做法 步骤9
  10. 加入适量干辣椒

    水煮兔丁的做法 步骤10
  11. 适量水煮调料

    水煮兔丁的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀

    水煮兔丁的做法 步骤12
  13. 加入适量葱段

    水煮兔丁的做法 步骤13
  14. 准备一碗水,倒入锅中

    水煮兔丁的做法 步骤14
  15. 水烧开后倒入兔丁

    水煮兔丁的做法 步骤15
  16. 等待兔肉煮熟

    水煮兔丁的做法 步骤16
  17. 兔肉煮熟后放入豆芽

    水煮兔丁的做法 步骤17
  18. 适量黄瓜条

    水煮兔丁的做法 步骤18
  19. 待配菜烫熟

    水煮兔丁的做法 步骤19
  20. 将配菜捞出铺在碗底

    水煮兔丁的做法 步骤20
  21. 倒入适量汤汁

    水煮兔丁的做法 步骤21
  22. 撒上适量辣椒面

    水煮兔丁的做法 步骤22
  23. 淋上热油,撒上葱花

    水煮兔丁的做法 步骤23
  24. 水煮兔丁完成啦

    水煮兔丁的做法 步骤24

小贴士

最后记得给辣椒面淋热油,会很香

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-08 16:26:08
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水煮兔丁的答疑

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