牛肉切丝，加生抽、盐、淀粉腌制；蒜切片，尖椒切段备用；
牛蒡去皮切丝，凉水冲洗2-3遍去除味道；
热锅凉油，放牛肉滑炒；放蒜片辣椒翻炒；放牛蒡丝翻炒3分钟左右；生抽与盐适量；出锅～～～
上传你做的牛蒡炒牛肉
曦_予
