牛肉切块,过水⚠️ 小心 可能会扑出来 记得把血沫快出去
切洋葱,土豆🥔,西红柿🍅,葱 (我没有姜了 就没用)
肉用3:1:3 的比例 (老抽:生抽:料酒) 掩⚠️ 肉要干一些才能入味 我喜欢把肉入味
起锅 加油 葱,洋葱烧开水
肉 倒进去 (调料一通都进去) ➕土豆 和西红柿
加开水 大火烧开 转小火
想吃米饭的现在可以焖饭
可以挑自己的口味 (我喜欢加点番茄酱)
上传你做的快手红烧牛肉炖土豆