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私房红烧鸡块

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就是小机灵呀的厨房  就是小机灵呀

用料  

琵琶腿 3只
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
葱 3根
姜 4片
大蒜 3瓣

私房红烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿斩块,放进冷水锅里过水,水开后两分钟左右,去血沫,然后控干水分(第一步骤图片被我吃啦 哈哈哈)

  2. 锅中放少许油 ,油热后放葱姜蒜炒香,放鸡块翻炒片刻 ,煸干水份

    私房红烧鸡块的做法 步骤2

  3. 加入酱油(我家的酱油用的都是厨邦的)   盐 ,糖,料酒,继续翻炒 待鸡肉上色后加入开水盖过鸡块

    私房红烧鸡块的做法 步骤3

  4. 大火烧开 ,转中火再煮个10分钟 然后再大火收汁 就可以出锅啦。 就是那么简单 ~~

    私房红烧鸡块的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的私房红烧鸡块

 

私房红烧鸡块相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2017-09-04 03:29:13
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