奇异果曲奇-迷迭香

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- 奇 异 果 曲 奇 -

Kiwi Fruit Cookies

➤ 当看到这块奇异果曲奇的时候,心是瞬间融化的,虽然制作起来会比其他曲奇略显麻烦,但当它呈现在你面前,带给你的惊喜一定会让你大呼值得。做成礼物送给朋友,绝对会让人眼前一亮,登上朋友圈的榜首毫不费力。


➤ 作为礼物送给好朋友后,一定要顺带提一嘴:上面的芝麻可是我亲手一粒一粒的摆上去的哦!朋友听完肯定感动的泪流满面,不能自已。

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用料  

黄油 100克
糖粉 70克
蛋黄 1个
低筋面粉 170克
抹茶粉 7克
黑芝麻 适量

奇异果曲奇-迷迭香的做法  

  1. 100克黄油室温软化后倒入碗中

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤1
  2. 碗中倒入70克糖粉搅拌均匀

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤2
  3. 接着碗中倒入1个蛋黄,搅拌均匀

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤3
  4. 接着倒入170克低筋面粉

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后用手揉成面团

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤5
  6. 将面团分成大小两份,其中大份面团中倒入7克抹茶粉揉匀做成抹茶面团

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤6
  7. 将抹茶面团擀成片状备用

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤7
  8. 再将原味面团揉成条状

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤8
  9. 将条状面团放在擀平的抹茶面团上,用油纸包住卷成条状,接着包上硅油纸放入冰箱冷冻室冷冻30分钟

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤9
  10. 将冷冻好的条状面团切成片

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤10
  11. 将芝麻摆在奇异果曲奇上,放入170度预热好的烤箱中,170度烤15至20分钟

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤11
  12. 开吃啦!

    奇异果曲奇-迷迭香的做法 步骤12

小贴士

1. 烤箱一定要先预热,否则饼干容易开裂。

2. 每家烤箱火力大小不一样,需要在烤制时在旁边多观察,调整烤制时间。
 

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该菜谱发布于 2017-09-01 10:29:46
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