亦荷yihe
卡通兔子馒头
8.0
综合评分
24
人做过这道菜
萌萌的兔子，在网上无形中看见这个兔子馒头的视频做法，结合下厨房馒头的配方，复制出这个兔子馒头。可爱死了。
用料
卡通兔子馒头的做法
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100克水加入酵母搅拌好倒入面粉里。
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面团分成两份，一份180客气，一份120克，120克的加入红曲粉揉匀成粉色。
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每个颜色的面团各分成5个。
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两个面团都擀成长舌行
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粉色的放在白色上，擀两下固定好。
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用刀切开一条，顶端不切到头
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倒过来，从底部一点点卷起。
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卷到头，在背面把面团捏紧。留一点点，当做耳朵。
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背后捏紧，耳朵像两面靠拢。
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牙签按一下。
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醒发15分钟后，冷水上锅大火蒸20分钟，关火闷3分钟。
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关火闷3分钟。在揭开锅盖，巧克力融化画上表情。
小贴士
直接省去了一发的步骤，直接整形醒发，冷水上锅蒸熟。
