丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋打散备用
烧开一锅水，放入丝瓜块焯至变软
取出浸入凉水中，待冷却捞出放入碗中
各式菌菇去根部，洗净沥干
锅上火入油，放入菌菇煸炒出香味，加水煮开，中小火焖五六分钟
加入打散的鸡蛋，加盐，再次沸腾后淋上芝麻油关火
把煮好的汤浇在煮过的丝瓜上即可
上传你做的芙蓉菌菇丝瓜汤
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