冬瓜烧排骨

2 人做过这道菜
前几天大感冒,好一阵子没有食欲。病好之后突然很想吃冬瓜烧排骨,终于有机会做啦~

用料  

冬瓜
排骨
八角 2~3个
酱油 适量
大蒜 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量

冬瓜烧排骨的做法  

  1. 排骨过水,备用

    冬瓜烧排骨的做法 步骤1
  2. 热锅,冷油,炒白糖

    冬瓜烧排骨的做法 步骤2
  3. 倒入姜蒜八角,豆瓣酱,小火炒香

    冬瓜烧排骨的做法 步骤3
  4. 倒入排骨炒匀,放适量酱油

    冬瓜烧排骨的做法 步骤4
  5. 倒入水没过排骨

    冬瓜烧排骨的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,小火烧到排骨软

    冬瓜烧排骨的做法 步骤6
  7. 倒入冬瓜炒匀,继续烧

    冬瓜烧排骨的做法 步骤7
  8. 装盘~

    冬瓜烧排骨的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-27 13:33:48
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冬瓜烧排骨的答疑

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