凉拌青瓜西红柿
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人做过这道菜
广东人家
青瓜，西红柿是最家常最低脂的菜，做凉拌好吃快手，不需灶台上受油烟之苦，口感那是棒棒哒！
用料
| 青瓜 | 1条 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜头 | 6瓣 |
| 香菜（可不加） | 3颗 |
| 料汁碗 | |
| 酱油（生抽） | 3汤匙（30克） |
| 醋（白醋，陈醋都可以） | 1汤匙（8克） |
| 香油（可用食用油代替） | 1汤匙（10克） |
| 白糖 | 1小匙（5克） |
| 盐 | 0.5小匙（2克） |
| 胡椒粉 | 1小匙（1克） |
凉拌青瓜西红柿的做法
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主要材料青瓜，西红柿，蒜头。
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青瓜侧切大块点。看上图。
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蒜头剁细点，不是蒜蓉哦，有点颗粒感好吃。准备好的料汁碗搅拌均匀。
如果你吃辣，这时就可以加入油辣子，老干妈辣椒酱之类的。
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我家刚好有香菜，我放了点香菜。倒入料汁水所有材料。
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凉拌青菜西红柿就做好了。搅拌均匀可以开吃了。
不着急吃的话放冰箱冷冻一会儿风味更佳。
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吃的时间你家有熟的花生碎放进去风味更佳。
我家只有熟白芝麻，我放一把上去，补钙增香也很好哦。
这步没独立拍到图，请忽视其他菜😊。
小贴士
放了香油（芝麻油）的凉拌菜最好放一点白糖中和香油的淡苦味和醋的酸味。
