羊血、羊肠

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用料  

羊血 若干
羊肠 若干
一棵
红辣椒🌶 两个(因人而异)
香菜 一棵
五香粉 适量
孜然粉 适量
十三香 适量

羊血、羊肠的做法  

  1. 羊血、羊肠洗净切块

  2. 热锅热油,葱、红辣椒炸锅。倒入盖过羊血的热水,开锅后放羊血羊肠加以上↑几种香料和适当的盐。开锅后撒上香菜就可以了。

 

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