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紫苏梅子鸭
紫苏梅子鸭
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美貌便当
梅子熟，乳鸭苏，一口酸甜，两盏柔情。
用料
鸭块
1只或半只
紫苏梅子
适量
配料
冰梅酱
适量
老姜
1个
酱油
少许
白砂糖
适量
米酒
适量
薄荷叶
少许
八角
少许
紫苏梅子鸭的做法
锅内冷油下姜片爆香
放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄
加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀
加水，小火焖煮收汁出锅，点缀薄荷叶
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该菜谱发布于 2017-08-25 11:59:16
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