好吃到爆炸的剁椒牛蛙

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用料  

牛蛙 4只
小米椒 50克
剁椒 50克
蒜瓣 3瓣
适量
淀粉 适量
鱼鼓油 2勺
清水 小半碗
一小勺
胡椒 适量
料酒 2平勺

好吃到爆炸的剁椒牛蛙的做法  

  1. 小米椒剁碎,蒜瓣剁碎,加强剁椒在一起搅拌一下

    好吃到爆炸的剁椒牛蛙的做法 步骤1
  2. 牛蛙切小块,加上胡椒.姜.淀粉.料酒腌制20分钟,大火烧开水蒸5分钟起锅,沥干蒸好的牛蛙里面的水

    好吃到爆炸的剁椒牛蛙的做法 步骤2
  3. 另起一锅,一勺色拉油,烧热,把搅拌好的调料爆炒,加2勺鱼鼓油,一点鸡精,一点糖,半碗清水煮浓

  4. 煮好的汤汁均匀铺到蒸好的牛蛙上,再把牛蛙上大火蒸7—8分钟

  5. 另起一口锅烧一勺热油,浇到蒸好的牛蛙上,齐活!!!好吃到爆

    好吃到爆炸的剁椒牛蛙的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-08-25 11:19:43
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