鸭锁骨

Name: 鸭锁骨
Ingredients: 2匙料酒; 1小块桂皮; 3个八角; 10粒花椒; 一匙盐; 七片香叶; 一把干辣椒; 4片姜; 适量生抽; 适量老抽; 2斤鸭锁骨; 2大匙白糖; 4片蒜

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老公，从上海买来鸭锁骨，觉得很好吃，自己试着做，比买来的更入味好吃。现把做法分享给大家。第一鸭锁骨洗净，炒水，把杂质处理掉。开火放油，放入花椒蒜炒香，放入鸭锁骨炒一下，放入
料酒，生抽，一点老抽，各种调料全部放进去，水漠过鸭锁骨，等全部水烧干，就可以了。

用料

放入一点点老抽，是为了调色，要想更入味，水最多放，多熬

下酒菜鸭锁骨

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该菜谱发布于 2017-08-24 19:38:33

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