芹菜豆干
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精灵小食
今天我们要给大家做一道，芹菜鸡蛋干，不一样的做法，得到一道即香又卖相好的宴客美食。
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用料
芹菜豆干的做法
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主料：鸡蛋干150克、芹菜3颗、胡萝卜1个
辅料：食用油3毫升、干辣椒4个、花椒20粒、盐1小勺、藤椒油2毫升
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取锅倒入适量菜籽油，烧5成热，加入蒜姜爆香。
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加人翠宏辣椒节爆香再加入胡萝卜。
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倒入芹菜。
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翻炒出芹菜香；再加入盐鸡精花椒油。
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将切好条的鸡蛋干放入翻炒。
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放入小葱段。
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翻炒出葱香起锅装盘。
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装盘
