焖炒四季豆

6.9 综合评分
67 人做过这道菜
耗时:10分钟
难易程度:★★
所需锅具:炒锅

各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
还是因为家里阿姨牙口不太好,脆脆生生的菜她都咬不动,所以我改良了很多菜的做法,这道焖炒四季豆就是其中之一。虽然用的是焖的做法,但还是很香很下饭的,尤其是老人家会灰常喜欢~                                  V:Caotai0624

用料  

四季豆 500克
2瓣
3克
美味鲜(生抽) 15毫升

焖炒四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净,去两头

    焖炒四季豆的做法 步骤1
  2. 用手掰成3-4厘米长的段,用刀切的没有手掰的入味,赶时间的厨友随意:)

    焖炒四季豆的做法 步骤2
  3. 热锅冷油把四季豆倒下去

    焖炒四季豆的做法 步骤3
  4. 翻炒大概3分钟颜色变成图片这样

    焖炒四季豆的做法 步骤4
  5. 把大蒜拍碎丢进去,加开水和四季豆持平,盖上盖子中火焖5分钟

    焖炒四季豆的做法 步骤5
  6. 水差不多快干的时候放盐

    焖炒四季豆的做法 步骤6
  7. 倒美味鲜,调大火翻炒半分钟即可出锅

    焖炒四季豆的做法 步骤7
  8. 成品,鲜香软嫩~

    焖炒四季豆的做法 步骤8

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焖炒四季豆相关分类

该菜谱发布于 2017-08-23 21:16:38
6354 收藏


焖炒四季豆的答疑

  • 苏好1985  2018-04-12  
    3
    我终于看到一个跟我一样道道菜用美味鲜的了😄
    作者回复 2018-04-13  
    握爪握爪
  • 手机用户6123_hnlp  2017-12-02  
    3
    我发现你每个菜都用美味鲜
    作者回复 2017-12-02  
    对对对,因为美味鲜真的好美味😋
  • 手机用户2781_ofw2  2017-12-07  
    1
    看你的铸铁锅很好,请问是什么牌子的啊
    作者回复 2017-12-07  
    不是铸铁锅哦,牌子是爱仕达,金钢旋风系列
  • nandys  2020-03-12  
    0
    确定是放生抽吗?

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