粉蒸土豆胡萝卜丝
1
人做过这道菜
豆豆土
粉蒸土豆胡萝卜丝，绵软之间浸透出微微的香甜，唇齿间缭绕着土豆和胡萝卜的味道。
第一次做的时候，全部都粘在了一起，Σ( ° △ °|||)︴，后面参考了一下网上的方法，再做出来就和饭店的一样好吃了(ﾉ≧ڡ≦)
第一次做的时候，全部都粘在了一起，Σ( ° △ °|||)︴，后面参考了一下网上的方法，再做出来就和饭店的一样好吃了(ﾉ≧ڡ≦)
用料
粉蒸土豆胡萝卜丝的做法
-
准备好胡萝卜、土豆，切细丝
-
土豆丝一定清洗干净，我洗了5次，才把淀粉洗干净
-
胡萝卜丝清洗，用淡盐水浸泡10分钟
-
洗净后甩干，尽量甩干些
-
倒上花生油(这步和甩干很重要，不然会粘连成一团)，加入面粉，搅拌均匀
-
上锅蒸喽(＾ω＾)，上汽后3～4分钟就好
-
晒一张蒸锅的图(〃艸〃)
-
没有好看的盘子，就直接先放在盆里了(*ﾉ▽ﾉ)，晾凉后，调好料汁，就开吃吧☜（ﾟ∀ﾟ☜）
小贴士
1. 倒花生油和甩干很重要，不然会粘连成一团
2. 蒸的时间要注意
2. 蒸的时间要注意
