将薏仁洗尽,泡一小时
锅中烧水,水开后放入排骨和姜片,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出
汤锅洗净后,重新加入排骨,倒水,水量以没过肉表面为准;大火烧开,小火炖煮,所用炖锅不同,时间也不同
出锅前半小时加入适量枸杞和红枣
哈哈,最后喝一碗大补汤
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