红枣枸杞炖雪蛤
8.3
综合评分
6
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手机用户1310_hlmb
夏季或入秋后滋阴润肺的养颜甜品——长白山原只雪蛤！！
雪蛤为营养极丰富的滋补品，中医认为它性温，味甘、咸，有补虚退热、润肺养阴、美肌养颜😍的功能。以养阴益气的人参和补肾养肝的枸杞子炖之，此汤有活血、补元气、养阴润肺、止咳化痰、美容养颜助孕补雌激素等之多功效！
雪蛤为营养极丰富的滋补品，中医认为它性温，味甘、咸，有补虚退热、润肺养阴、美肌养颜😍的功能。以养阴益气的人参和补肾养肝的枸杞子炖之，此汤有活血、补元气、养阴润肺、止咳化痰、美容养颜助孕补雌激素等之多功效！
用料
红枣枸杞炖雪蛤的做法
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提前一晚把雪蛤放在干净的容器里，加入适量的纯净水和一片姜，放进冰箱里泡发
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把泡发好的雪蛤清理好(就是把原只雪蛤里面黑色的线清除掉)，和红枣一起放进炖盅里，加入刚好淹过雪蛤的水量。放进锅里隔水炖45分钟后加入冰糖与枸杞子再炖5分钟即可。对腥味敏感的可以放一小片姜片一起炖哦！！
小贴士
我用的是长白山原只雪蛤！！非外面散散碎碎的所谓合成雪蛤！！泡发率40倍以上，炖后味道醇香口感滑！！1克是一人的量哦！！
