首先准备好用料,红豆糖水把红豆分离出来哟
木薯粉、澄粉与红豆糖水混合,搅拌均匀。ps:红豆糖水本来就是甜的,所以不用另外加糖,喜欢甜的也可以适量加一点。
倒入模具中,再加上适量红豆
水煮开后放进去隔水蒸,大火蒸15分钟左右,就可以出炉啦啦啦~
冷却后就可以脱模了,用竹签划一圈就可以脱模了。
上传你做的最容易成功的红豆钵仔糕!(喝剩下的红豆糖水大变身)