美味豆豉烧鱼

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没故事,下厨房都累,而且这个天做饭很热

用料  

1条
4只
3根
生抽 2勺
姜丝 2只
2
豆豉 三勺

美味豆豉烧鱼的做法  

  1. 鱼洗干净后,放在一旁。这次是鲫鱼,稍微有点大。

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤1
  2. 泡生姜、泡辣椒、蒜2个 切碎,尽量切得越烂越好

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤2
  3. 刚刚那个碗里加入豆豉,想加多少随意。

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤3
  4. 锅里面放两个姜。煮开后,把鱼下锅煮。不要煮久了,肉老了不好吃。

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤4
  5. 重复前面

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤5
  6. 看见面

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤6
  7. 煮好后,放在旁边的盘子里面冷起

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤7
  8. 炒刚刚放在小碗里的料,小火炒

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤8
  9. 加入一点糖调味

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤9
  10. 加入一点水在料里面,不要太多了,免得盘子放不下。

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤10
  11. 炒好后,把汁水浇在刚刚的鱼上面。

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤11
  12. 撒上切好的葱。端上桌

    美味豆豉烧鱼的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2017-08-21 15:31:15
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