彩椒淮山炒牛肉

3 人做过这道菜
苦夏……什么都不想吃,做菜就从视觉刺激做起~

用料  

彩椒 2个
牛肉 165克左右
淮山 1/2根
料酒 1勺
生抽 适量
适量
适量

彩椒淮山炒牛肉的做法  

  1. 新鲜牛肉买回来之后用适量淀粉、油、糖腌制一下

    彩椒淮山炒牛肉的做法 步骤1
  2. 红椒、黄椒各一个,切菱形小块

    彩椒淮山炒牛肉的做法 步骤2
  3. 淮山,削皮切斜块,不要太厚了。泡水防止氧化,备用

    彩椒淮山炒牛肉的做法 步骤3
  4. 热锅下油,牛肉稍微翻炒一下,加入彩椒跟淮山翻炒均匀后,加适量盐调味后盛起。

    彩椒淮山炒牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-20 19:20:17
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彩椒淮山炒牛肉的答疑

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