1.虾去头,头炸虾油,炸虾油时锅内多放些油,否则容易胡锅底2.虾去壳、虾线,用盐、白胡椒粉、料酒腌制3.香芹、胡萝卜切丁4.米饭加水多熬一会,然后放入虾油、虾仁5.虾仁变色后放胡萝卜丁,稍煮会即可放香芹丁,待香芹变软即可加盐调味
上传你做的虾仁香芹胡萝卜粥