时蔬虾仁烘蛋
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人做过这道菜
Karen_snow
周六の清晨，可以睡到自然醒，好酥服～
为自己准备一份营养丰富の、快手の、养眼の早午餐吧！
为自己准备一份营养丰富の、快手の、养眼の早午餐吧！
用料
时蔬虾仁烘蛋的做法
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虾仁，蔬菜粒，蘑菇切片，芦笋去皮切小段；等水开后，分别焯水；沥干备用。
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开小火，平底锅内涂薄薄一层橄榄油，加入焯熟の蔬菜虾仁，简单翻炒几下；加入少量盐调味；
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两只蛋白，沿着锅の外围加入，蛋白会迅速凝固；锅の中心打入一颗全蛋；小火烘熟（或半熟）鸡蛋；本人喜欢半熟蛋～
再加入小蕃茄丁，增加色彩～
然后，关火吧！
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上桌，可按自己口味加入现磨胡椒；番茄酱等。
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低卡、营养丰富、美貌の烘蛋，完成喽！
小贴士
摩洛哥旅行带回来の手工小铜锅，全程开小火，不会糊底，很好用！
