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菜谱
青椒豆腐干
青椒豆腐干
7.6
综合评分
32
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味睐食光
小时候家里有一个颇大的后院,妈妈经常喜欢种些时令蔬菜,既新鲜无害又可以节省家里的菜钱,身为四川人,辣椒是必不可少的蔬菜,一到收获的季节,满院子都是硕果累累的蔬菜,自己家吃不完就会送些给周围的邻居……我家楼上住着我爸的同事,那个叔叔经常喜欢买上点五香小豆干,然后回家搭搭小酒,我们那边的五香小豆干是直接就可以吃的,很香又有嚼劲~~他每次买豆干回来看见我都会给我两块豆干解解馋!😊😊😊
青椒豆腐干很家常的一个小菜……喝酒,吃饭,搭粥都是不错的选择,也是我比较喜欢的一个菜,简单却很好吃……记忆中小时候的味道!
用料
豆干
5块
青椒
2个
盐
2克
生抽
1勺
洋葱
少许
蒜
2瓣
青椒豆腐干的做法
豆腐干切片,洋葱切丝,蒜切末
青椒切丝
热油锅,下洋葱和蒜末炒香
加入豆腐干和青椒丝翻炒均匀,下生抽和盐翻炒入味起锅
这个菜简单快捷又很下饭……
参照这个菜谱,大家做出 37 作品
全部37个作品
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该菜谱发布于 2017-08-18 21:36:35
940 收藏
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青椒豆腐干的答疑
下厨房用户_ahyt
2019-09-10
1
赞
豆腐干没有味道怎么办?
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