按照材料表的顺序把所有材料加到面包机桶里
启动揉面程序进行揉面30分钟
揉好后盖保鲜膜发酵至两倍大
分成15份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
搓呈梭子状,借助擀面杖擀长卷起放入烤盘,发酵至明显变胖
薄薄地刷上一层全蛋液,放入烤箱,中层180度上下火30分钟。十五分钟左右上色就差不多了,可以加盖锡纸。
超级松软
里面组织也很棒
放凉后放密封袋里放冰箱冷藏,第二天吃之前微波炉里(最好放一碗水在面包旁边)叮三分钟,依旧香软热乎!
上传你做的淡奶油全麦餐包(消耗淡奶油)
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