火腿黄瓜鸡蛋煎饼

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美好的一天要从早晨开始 低卡健康美味~黄瓜的清脆,火腿的柔软在唇齿间交错,搭配营养的果蔬汁。

用料  

黄瓜半
鸡蛋1
面粉30
火腿肠半
盐适量
淀粉适量
黑芝麻 若干克

火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法  

  1. 黄瓜,火腿肠切成条状。(旁边的黄瓜和苹果是我配的果蔬汁原料)

    火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 少量油先炒黄瓜条,再炒火腿条。炒好置于盘中备用。

  3. 用水调和好面粉,再将鸡蛋在另一个碗打散并搅拌入淀粉,适量盐(要分开进行,不然面粉会成团)。再将面粉和鸡蛋液均匀混合搅拌。

  4. 将鸡蛋面粉混合液均匀置于用油刷过的平底锅,小火煎制,表面加入黑芝麻粒。等待一面煎好后再翻面。

    火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 将备用的火腿条和黄瓜依次摆入。大功告成。

    火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤5
  6. 将蛋饼把食材包裹住,摆盘!

    火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤6

小贴士

内料不要太多,否者饼会包裹不完。另,黄瓜不要炒太老,要保持清脆的口感。
 

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该菜谱发布于 2017-08-18 10:58:22
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