粽香糯米排骨

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每到节日都会有一种风俗习惯~今天就自己研究一下不同种类的粽子吧~

用料  

粽香糯米排骨的做法  

  1. 我用的是小列排,买好的排骨让店家给剁好,回家后清洗干净,淋干水分,放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天,我是中午腌制的,下午做的。

    粽香糯米排骨的做法 步骤1
  2. 糯米提前泡上

    粽香糯米排骨的做法 步骤2
  3. 蒸盘中铺上苇叶

    粽香糯米排骨的做法 步骤3
  4. 每一块排骨都在糯米里裹一下

    粽香糯米排骨的做法 步骤4
  5. 摆放在盘中,纯蒸模式,蒸40分钟左右

    粽香糯米排骨的做法 步骤5
  6. 出锅放香葱即可

    粽香糯米排骨的做法 步骤6

小贴士

记得肉里面一定要浸时间久一些哦~
 

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