香煎田园土豆饼

7.3 综合评分
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用料  

土豆 两个
玉米粒 100克
胡萝卜 半根
香肠 一根
青椒 半个
面粉 小半碗
3克
十三香 适量

香煎田园土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮洗净

    香煎田园土豆饼的做法 步骤1
  2. 切片锅里蒸熟

    香煎田园土豆饼的做法 步骤2
  3. 蒸熟后取出用勺子压成泥

    香煎田园土豆饼的做法 步骤3
  4. 所以配菜切丁,(玉米罐头冲洗一下)

    香煎田园土豆饼的做法 步骤4
  5. 所以配菜放入土豆饼中,面粉,盐

    香煎田园土豆饼的做法 步骤5
  6. 十三香适量

    香煎田园土豆饼的做法 步骤6
  7. 拌均匀,用手搓成圆球后压扁

    香煎田园土豆饼的做法 步骤7
  8. 锅里烧油放入土豆饼

    香煎田园土豆饼的做法 步骤8
  9. 两面煎到金黄色即可

    香煎田园土豆饼的做法 步骤9
  10. 香甜软糯

    香煎田园土豆饼的做法 步骤10

小贴士

煎时要用小火,以免煎糊

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香煎田园土豆饼的答疑

  • 琳琳Joanna  1年前  
    201
    为什么我做的时候土豆就特别粘啊根本就戳不了球状
  • 荷风竹露  1年前  
    150
    按他这个根本成不了球,粘的手掌都抽不出来了,下锅以后根本不成形,😓
  • 手机用户7577_7ok9  1年前  
    21
    做了两次都不成型,第一次觉得面粉少了,第二次多加也不行,是不是少放了什么东西,希望作者回复
  • 8470  12天前  
    3
    看到评论我忍不住笑了,因为我今天也做了,土豆压成泥后。我加了面粉和鸡蛋,一边搅拌一边加面粉。结果加了一大碗,把家里的面粉都加完了,还是粘得厉害,手上全是面粉土豆泥。最后没有办法,又叫家人下楼买了糯米粉,又加了快一碗才好多了。做后煎成饼,吃起根本没有土豆味,只有面粉和糯米味。这次失败了,下次再继续试😄
  • 娜娜super  2个月前  
    2
    弄得满头汗!换来一碗煎过的土豆泥!差评菜谱!
  • 小红帽早已丢了天真  1个月前  
    1
    我也做过,根本都成不了型,加鸡蛋怎么加呢,直接进去搅拌吗
  • 高傲的倔强  1个月前  
    0
    请问这个面粉是糯米面粉还是小麦面粉?
  • 非儿凡  1个月前  
    0
    怎么不成型呢,是面粉放太少吗

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