冷萃包的N种打开方式

18 人做过这道菜
COLD BREW!
冷萃包的N种打开方式。步骤中使用的冷萃包为捌比特,市集有售。

用料  

冷萃包

冷萃包的N种打开方式的做法  

  1. 冰美式:
    冷萃包*1袋,常温水*150g,放置在冰箱8小时

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤1
  2. 冰拿铁:
    冷萃包*1袋,常温牛奶或冰牛奶*150g,放置在冰箱8小时

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤2
  3. 奶盖短笛咖啡
    冷萃包*1,常温牛奶或冰牛奶*80g,冰箱冷萃一夜。用勺子或裱花袋再加上奶盖就完成啦。

    短笛咖啡是拿铁的浓缩版本,使用牛奶更少,因而味道更浓郁,非常适合奶盖。

    奶盖制作:淡奶油90g,牛奶15g,糖7g,海盐1g,用打蛋器打发到有纹路状态即可

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤3
  4. 青椰冰摇:
    冷萃包*1,常温水*80g,冰箱一夜。第二天准备100g椰子水,将冷萃好的咖啡液沿着勺子背面加入椰子水中。最后放上几块冰块。

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤4
  5. 通宁咖啡:
    冷萃包*1,苏打水*150g,冰箱一夜

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤5
  6. 柠檬通宁:
    冷萃包*1,柠檬苏打*150g,冰箱一夜

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤6
  7. 阿芙佳朵:
    冷萃包*1,常温水*80g,冰箱8h。完成后拎在冰淇林上即可

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤7
  8. 鸳鸯奶茶
    冷萃包*1,三花淡奶*80g,冰箱一晚。
    第二天沸水冲煮红茶,倒入萃取的咖啡中,搅拌混合。

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤8
  9. 咖啡冰块:
    冷萃包*1,常温水*150g,冷萃8h后,倒入冰格中。冻住。使用的时候,配合水或牛奶即可。

    冷萃包的N种打开方式的做法 步骤9

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冷萃包的N种打开方式的答疑

  • ♚   °Destiny  2年前  
    0
    牛奶就普通的纯牛奶吗?
    作者回复 2年前  
    是的,全脂牛奶就行,鲜奶更好
  • 猴子妈妈是大魔王  2年前  
    0
    好吧,读题不仔细,是咖啡
    作者回复 2年前  
    是哒,冷萃咖啡包

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