烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.

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烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.
适合一个人的午餐. 一人吃.

用料  

米粉 1个
鸡蛋 1只
IKEA烟熏三文鱼 1包
青菜 若干
耗油.鱼露 适量
胡椒粉.盐 适量

烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.的做法  

  1. • 米粉饼先用冷水泡软.

  2. • 水沸后下米粉. 加点油盐.青菜烫至断生.

  3. • 米粉捞起冲一下冷水.

  4. • IKEA烟熏三文鱼片提前放冰箱解冻.

  5. • 把蛋打散. 小许油大火热锅.下蛋液. 等片刻等底层稍凝固.

  6. • 用筷子快速划散鸡蛋.立即关火起锅. 撒盐胡椒.

  7. • 热水加鱼露耗油煮开. 倒米粉上即可~

小贴士

炒蛋的方法简单但很好吃. 清汤的话.可以自由变换啦~
 
该菜谱发布于 2017-08-15 16:46:26
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