淮山枸杞螺头煲龙骨

0 人做过这道菜
深海的响螺,饱满厚实,并且含有丰富的营养物质。姜片和绍兴花雕酒用以除去螺肉的腥膻,久煮后的汤汁不仅鲜美甘醇,亦是暑夏滋补的佳品。

用料  

龙骨 150克
螺头 30克
火腿 适量
瑶柱 适量
淮山 10克
淮山 适量
生姜 5克
适量
黄酒 适量

淮山枸杞螺头煲龙骨的做法  

  1. 锅中加入1.5L水,大火煮开。

    淮山枸杞螺头煲龙骨的做法 步骤1
  2. 加入龙骨、螺肉、火腿、姜片、汤料包和黄酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

    淮山枸杞螺头煲龙骨的做法 步骤2
  3. 根据个人口味加盐,即可盛出享用。

    淮山枸杞螺头煲龙骨的做法 步骤3

小贴士

龙骨可以先用沸水淖一遍水,再放材料。
煮汤的时间可以灵活调整,时间越久,汤味愈醇厚。


以上是崇膳净菜料理包的食谱步骤。通过中央厨房生产、冷链配送到家,提供每周一次的菜肴生鲜半成品组合及单品。根据详细的图文食谱,只需几分钟即可完成一道不逊于星级酒店的菜品。旨在为忙碌的都市人提供一种更为便捷的饮食解决方案,倡导美味、健康、品质的生活方式。

崇膳预定方式及最新菜单,欢迎光临我们的店铺:https://h5.youzan.com/v2/feature/n73yv8sx

微信公众号:崇膳
 
该菜谱发布于 2017-08-14 15:44:34
19 收藏


淮山枸杞螺头煲龙骨的答疑

关于淮山枸杞螺头煲龙骨的做法还有疑问? 提一个问题