如何清洗鲍鱼

8.8 综合评分
12 人做过这道菜
买回来的新鲜鲍鱼上面总是有黑色粘粘的膜,今天就教大家如何去除上面的黑色膜。

用料  

鲍鱼 适量
两勺(按鲍鱼的数量增减)
温水(40度左右) 适量
小刷子 一把

如何清洗鲍鱼的做法  

  1. 买回来的新鲜鲍鱼、加入两勺盐、40度的温水浸过鲍鱼一厘米、浸泡半个钟。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤1
  2. 半个钟后,打开水龙头小水就行、用手搓鲍鱼表面的黑膜、边搓边用水冲洗一会就非常干净了、鲍鱼边边的内部可以用牙刷轻轻刷洗。这样清洗完鲍鱼就非常干净了。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2017-08-13 16:13:21
5735 收藏


作者HXEW的其他菜谱

如何清洗鲍鱼的答疑

  • 郭贞子_7arh  2017-12-03  
    69
    搜索“鲍鱼捞饭”靠前的菜谱里,只有你一个人把小鲍鱼洗干净了!
    作者回复 2017-12-03  
    我会被人打吗😂😂😂😂
  • 豆小主麻麻  2018-05-24  
    24
    赞!白白再烹饪才是正确的打开方式。
    作者回复 2018-05-24  
    谢谢亲爱的😘😘😘
  • 同样平淡_4s6w  2019-10-29  
    5
    给你们个小技巧,鲍鱼冰箱镇两小时,拿出来加面粉和盐,一洗就掉不用刷
  • 炎炎haha_59op  2018-07-28  
    4
    放盐浸之前要去壳嘛
    作者回复 2018-07-28  
    不用的
  • 已是黄昏独自愁_nz6c  2019-09-02  
    3
    把食物洗得干干净净,就喜欢你这样的。
    作者回复 2019-09-04  
    谢谢🙏
  • youaretheworld_4q69  2018-12-28  
    1
    内脏不去除?
    作者回复 2018-12-29  
    必须去除……沿着周围一边去除就行了
  • 炎炎haha_59op  2018-07-28  
    1
    我已经去壳,去内脏了,然后加了盐,放在水里面浸了,这样要紧吗
    作者回复 2018-07-30  
    可以的、这样也行、不影响
  • 润溪-1  2018-06-09  
    1
    要去壳吗
    作者回复 2018-06-10  
    要的、要去壳
  • 66ma咪  2019-12-02  
    0
    我想知道鲍鱼怎么杀方便一些
  • 风中沙砾89  2022-08-27  
    0
    ❤️👏👏
    作者回复 2022-10-13  
    ❤️

以上留言由作者回复后显示