韩式海鲜火锅

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用料  

韩式牛肉粉 一大勺
辣椒面 可选
大葱 一根
大蒜 10瓣
冰糖 (可选)
辣酱 (可选)
海鲜(我选用的扇贝) 500g
香菇
金针菇
蔬菜
豆腐
胡萝卜

韩式海鲜火锅的做法  

  1. 大葱切段 码在锅底,加入调料,牛肉粉是韩国人非常钟爱的调料,可以多放一些,还有辣椒面海鲜锅的话完全可以不加,我还加了点冰糖,也可以不加,如果你觉得只加牛肉粉有点单薄,还可以假如你喜欢的调料。料理最重要的是心情!

    韩式海鲜火锅的做法 步骤1
  2. 将准备好的材料,切好摆好,也可以随便切切扔在锅里,你喜欢怎样就可以怎样~~~好吧 还是切好点好了╮(╯▽╰)╭

    韩式海鲜火锅的做法 步骤2
  3. 加入煮了半熟的海鲜,如果你爱吃肉,可以加牛肉或者各种肉丸子。

    韩式海鲜火锅的做法 步骤3
  4. 然后加入高汤。没有高汤的话,用煮海鲜的汤加进去,反正煮出来都很好吃

    韩式海鲜火锅的做法 步骤4
  5. 开始煮吧,我喜欢煮的烂烂的,这时候汤也会很好喝,这个汤我直接用煮扇贝的汤煮的,很鲜。当然脏东西要筛掉。。。

小贴士

祝您成功!煮出自己满意的韩式海鲜火锅!加油!
 

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该菜谱发布于 2012-03-23 19:28:16
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