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凉菜
自制小菜
自制小菜
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依搦斯
用料
洋葱
1棵
食用油
看个人
新鲜大头菜
1棵
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
自制小菜的做法
洋葱切丝，越细越好，时间快
新鲜大头菜切丝
洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉
完成，在锅中晾凉后捞出
小贴士
早餐一碗简单的粥，配上自己慢火慢煎的小菜，多么惬意，多么放心，心的一天开始咯！！！祝大家幸福！！！
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凉菜
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紫苏蒸鱼块
该菜谱发布于 2012-03-22 22:53:53
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