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面条
葱油拌面
葱油拌面
16
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宝宝囡囡
家里永远都备着一瓶葱油,肚子饿的时候,简简单单的几分钟,就能做出一份好吃的葱油
拌面
。
用料
上海拉面
青葱
老抽
生抽
白胡椒粉
食油
葱油拌面的做法
葱洗净,切段
锅子里倒入食用油,放入葱段,小火熬制葱油
碗里倒入少许老抽,生抽,胡椒粉(咸淡按个人喜好调节),最后拌入葱油,搅拌均匀
小贴士
1. 葱熬到开始发黄就要端离灶头了,油的余热会将葱继续熬到枯掉的
2. 拌面的时候,碗里可以放一勺水,面太干了也不好吃
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2012-03-22 11:49:13
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葱油拌面的答疑
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