凉拌金瓜丝

Name: 凉拌金瓜丝
Ingredients: 半个金瓜; 适量盐; 少许香葱; 适量油; 半勺香油; 1个朝天椒

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崇明的金瓜是出了名的好吃，有植物海蜇的美誉，之前我也试了几次，用水煮的方法，还加了海蜇皮，好吃的不行。一次崇明之旅，那里的朋友向我推荐了她们的做法，不用水煮，那是怎样的呢？请往下跟着我的步骤看。

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该菜谱发布于 2017-08-10 08:26:01

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