火腿切碎蟹肉切碎,土豆带皮煮熟后去皮压碎,记得要保留一些小土豆块。把所有材料(除饺子皮外)全部放入盆中,饺子馅就做好了。取一饺子皮,边缘抹清水中间放馅料捏成饺子。
饺子就做好了。PS:1.可以水煮。2.也可以锅中放油,中火至油热(把筷子放入油里,筷子周围马上会起均匀的小气泡的时候就差不多了),轻放入饺子中火炸至两面金黄,最后放到吸油纸上控去多余油份,吃的时候可以粘一些椒盐或者色拉酱。
上传你做的芝士土豆泥饺子
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