将称好的黄油放在微波炉中高火一分钟,使其为液体状备用;将蛋白放入无水,无油的盆中打发一分钟,再加入部分糖,再接着打发
将白糖分二至三次加入到蛋白中打发,最后加入几滴醋,打发到干性,就是搅拌机头能立起小竖尖;加入过筛的低筋面粉搅拌均匀;再加入椰粉搅拌均匀
再分次加入融化好的黄油搅拌均匀;将搅拌好的混合物放入挤花袋中
将后面扭转封号,再在前面剪个小口,均匀的挤在烤盘上,放入160度约热好的烤箱中,15分钟
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